Chế biến món ngon

Gà que chiên xù giòn rụm, cả nhà thích mê

Nhâm nhi món gà que chiên xù giòn rụm giữa chiều mưa rả rích còn gì vui hơn. Hãy tìm hiểu công thức làm món ăn này cùng 360amthuc nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt ức gà
  • 1 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • 2 quả trứng gà
  • 1 bát bột mì
  • 1 bát bột chiên xù
  • Gia vị: bột nêm, tiêu bột, muối, bột ớt
  • Dầu ăn
  • Tương cà hoặc tương ớt
gà que chiên xù giòn rụm
Nguyên liệu làm gà que chiên xù

Hướng dẫn cách làm:

  1. Thịt ức gà rửa sạch, thấm cho khô sau đó đem thái thành từng thanh dài.
    gà que chiên xù giòn rụm
  2. Cho thịt vào tô, thêm bột tỏi, bột hành, muối, tiêu, bột ớt, bột nêm và trộn đều, ướp thịt 15 phút cho ngấm gia vị.
    gà que chiên xù giòn rụm
  3. Đập trứng gà vào bát và đánh tan trứng. Gắp từng miếng thịt lăn qua bột mì, tiếp theo gắp miếng thịt ra và nhúng vào tô trứng, lăn miếng thịt qua tô bột xù sao cho thịt bám 1 lớp bột bên ngoài là được.
    gà que chiên xù giòn rụm
  4. Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu đủ nóng thì gắp từng miếng thịt gà cho vào chiên, khi thịt chín vàng ruộm là có thể vớt ra để trên giấy thấm dầu.
    gà que chiên xù giòn rụm

Khi ăn chấm cùng tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon miệng.

Món gà que chiên xù ăn chống đói chiều mưa đảm bảo trẻ con rất thích mà ngay cả người lớn cũng mê đắm đuối luôn ấy chứ.

gà que chiên xù giòn rụm

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món gà que chiên xù giòn rụm này nhé!

Nguồn: 24h

Thẻ
Xem thêm

Bài viết liên quan

Ý kiến bạn đọc